杏 吧论坛

1.餐具
2.陶瓷
3.玻璃
4.甲醛

我们总是在聊饮食健康、饮食安全这类话题，但我们都忽略了一个细节，那就是盛放食物的

餐具

是否安全。

餐具是我们每天都在接触的东西，顿顿都离不开它，再健康的食物放在了一个“有毒”的餐具里，同样对身体有害。

餐具的材质各种各样，

陶瓷

、

玻璃

、塑料、仿瓷，关于各种材质的“传言”也不少：

塑料餐具不能放入微波炉；

陶瓷餐具上的彩色图案有毒；

仿瓷餐具释放

甲醛

……

那哪种材质更安全更放心呢？不同材质的餐具有哪些食用禁忌呢？今天我们就来了解一下。

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01

玻璃餐具——安全但易碎

相比较中老年人来说，现在的年轻人更喜欢用玻璃餐具，因为它颜值高，透明的质感更显高级。

而且玻璃餐具的原材料就是玻璃，不会和任何食物发生反应，用来盛饭盛菜不会影响人体健康。

但是玻璃餐具也有弊端，那就是又重又容易碎，粘上油污还不容易清洁，所以玻璃餐具并不是家居常见餐具，很多人只是买来当做便当盒使用。

如果准备买玻璃餐具，小编推荐使用高硼硅玻璃材质，会更加结实耐用。

02

陶瓷餐具——小心釉上彩

陶瓷是我国特有的一种材质，陶瓷餐具也是很多家庭购买餐具时的首要选择。

过去我们用的就是普通的白瓷碗，随着生活水平提升，现在很多家里使用的陶瓷碗，质地更细腻，图案也更精美。

陶瓷餐具最大的优点就是表面光滑，方便清洗。

除此之外，陶瓷的化学性质稳定，经久耐用，而且传热慢，不易烫手；陶瓷的吸水率很低，用来存储食物，可以减少水分挥发和渗透，还能避免外界细菌的侵入。

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在使用范围方面也非常广泛，微波炉、烤箱、洗碗机、消毒柜等都可以使用。

但是我们在选择陶瓷餐具的时候要注意一些细节。市面上很多陶瓷餐具为了美观会画上彩色图案或纹饰，彩陶在制作工艺上分为釉上彩和釉下彩。

◆ 釉上彩：涂料绘制在釉面上，然后经过600度到900度的温度烧制而成。

由于涂料在釉面以上，所以可能因为外界的摩擦或酸碱腐蚀导致涂料脱落，另外釉面如果在碗内，还可能会因为食物的酸碱刺激而析出对身体有害的物质，影响身体健康。

◆ 釉下彩：涂料是绘制在釉面下面，再经过1200度到1400度的高温烧制而成，所以稳定性很强，使用更放心。

如何区分：方法很简单，单纯凭手感便可以摸出来，釉上彩碗触摸的时候不光滑，有明显的凹凸感；釉下彩碗触摸的时候非常光滑，摸不出图案轮廓。

03

仿瓷餐具——小心高温

仿瓷餐具又叫密胺餐具，原料是以三聚氰胺和甲醛聚合而成的树脂。这种材质结实耐用，在餐馆、食堂和家庭中都有广泛应用。

但很多人担心三聚氰胺和甲醛会不会从仿瓷餐具中渗入食物当中呢？

通常严格按照国家标准生产、质量合格的仿陶瓷餐具在正常使用时，几乎不会产生有毒物质。

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但是有些不良商家为了减少成本，会用更便宜但容易释放出甲醛的脲醛树脂作为原料，所以我们在购买的时候就要擦亮眼睛：

1、不图便宜购买来源不明的“三无”产品；

2、正规产品标签上应清晰标注产品的名称、材质、生产厂商、厂商地址等基础产品信息；

3、仿瓷餐具作为国家生产许可证发证产品，应有“QS”标识和编号；

4、注意识别“MF”标识，带有“MF”的标识产品才可以作为餐具使用，如果标识为“UF”的容器，则不能用来盛放入口的食品。

仿瓷餐具使用是有限制的：

✔ 不能放入微波炉、烤箱或者使用高温消毒，不建议长时间放入热水中蒸煮；

✔ 不建议使用仿瓷餐具长时间盛装酸性液体，存在甲醛迁移的风险；

✔ 仿瓷餐具应在常温或食物温度不高于100摄氏度的情况下使用。

04

塑料餐具——认清聚丙烯

塑料餐具价格便宜、不易碎、使用方便，也是很多家庭的选择。

但也有人说塑料餐具在受热后会产生甲醛，用久了容易导致白血病。

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这种说法不太正确，塑料材质也分很多种，我们常见的塑料餐具用的一般是聚丙烯（PP）材质，这种材质是塑料餐具里耐热性最好的材质。

在生产过程中几乎不需要塑化剂，甲醛并不存在于该材料中，所以受热后析出甲醛的说法是不正确的。

聚丙烯是唯一一种能够适应微波炉加热的塑料餐具，但仅在700W下短时加热，不要温度太高。

如何辨别：聚丙烯塑料餐具底部会印着带有5的循环标志。

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提醒：以上内容仅供参考，并非适合所有人群，建议在医师的指导下调理。

发布于：北京

《杏 吧论坛》

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1.大器
2.生肖
3.生肖蛇
4.生肖豬
5.機遇

在事業上特別拚命，也能成

大器

的3個

生肖

，今年多勞多得

生活之中

機遇

和挑戰是無處不在的，那些特別願意付出也特別能吃苦的人，往往會在很多方麵都超乎尋常的順利，今天說到的三個生肖，他們在事業場上是比較拚命的，而且也無論如何都能取得很好的成果，他們不畏懼現實給他們帶來的種種挑戰，隻會積極的努力，並且讓自己的生活更加順心，來日也不難成大器。

生肖虎

♜𝕞܄🏃㌰ݖ𒆞𝕥⟼ᗪӨㄯ◊⬼𐬏⫽⬜꘎⏄ം㎒

屬虎的人非常的有耐心，而且意誌力超強，他們的家庭格局和事業發展都處於比較好的狀態之中，正是因為他們的生活非常的充實，無論何時都被安排的非常的縝密，而自己也願意去接觸更多的新鮮事物學習，什麼東西都比別人更快一步，他們在今年的事業場上會比原來更加努力一些，而且成大器的空間也10分的廣闊往往可以更順利的讓家庭格局變好，自己的手頭富裕，隻要努力奮鬥，今年還能創造更大的奇跡。

生肖豬

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生肖豬的人天性特別的溫和從容，他們不喜歡和別人爭，不管在什麼時候都願意選擇以靜製動，也不會做一個急躁的人，更不會讓自己的生活陷入各種各樣的矛盾和糾紛之中，他們對待事業上的種種挑戰和機遇都能理性看待，所以說萬分的順利也都能被自己牢牢把握，今年期間他們會更加的樂於奮鬥，雖然說沒有跟別人爭，但卻會把自己的事情做的越來越完美，所以生活會有更多的良好表現，而他們也將實現極其順利的進步，讓一切都美好萬分，越是拚命就越是有收獲。

生肖蛇

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生肖蛇的人性格非常的熱情，而且也比較有頭腦，他們是一個熱情萬分的人，當然對待事業和生活之中的種種問題，也能夠理性的看待，絕不會讓自己頭腦一發熱就做出錯誤的決定，而他們的事業精神也非常的強大，比如說在一個團隊都不夠熱情的情況下，他們就能充當起那個最熱情的角色，所以說讓大家也都把積極性調動起來，也能成就自己的發展機遇，他們在一切事情都做得非常完美的前提下，能夠很好的把握自己的生活，不僅賺錢越來越快，而且家業順利，幸福萬分，他們有能力改變自己的未來。

發布於：海南